一份毛肚，一份牛肉，一份羊肉，再搭配上重慶的經(jīng)典的酥肉，真的是相當(dāng)?shù)耐昝?，那么在吃重慶火鍋的時(shí)候，我們是會(huì)跟著重慶火鍋的味道走，當(dāng)然了在吃火鍋的時(shí)候，這個(gè)體重問(wèn)題也是很多人都關(guān)心的，其實(shí)在我們的生活中也會(huì)經(jīng)?？吹矫餍浅曰疱仯矔?huì)看到他們對(duì)于美食大快朵頤，像是謝娜，像是趙麗穎，但是為什么他們還能那么瘦呢？這就要在吃火鍋的時(shí)候在吃法上講究，這樣就能夠越吃越瘦，吃肉不吃皮，葷素要交替，這是吃火鍋的關(guān)鍵，吃火鍋不長(zhǎng)肉也就是必須要保證吃火鍋的時(shí)候卡路里的攝入。所以很多人不愛(ài)吃肥肉的情況下是完全不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題的。不過(guò)像是一些豬皮，雞皮和鴨皮等，擔(dān)負(fù)著補(bǔ)充膠原蛋白的責(zé)任，所以還是有很多人喜歡吃的。
在火鍋底料直銷的時(shí)候，只要是肉類的皮就會(huì)長(zhǎng)肉，所以在這個(gè)時(shí)候?qū)幙扇コ砸稽c(diǎn)雪花牛肉也不要去吃皮。脂肪量比較高的肉皮是絕對(duì)促進(jìn)體重增長(zhǎng)的關(guān)鍵。在冬天涮羊肉和牛肉的時(shí)候當(dāng)然是很好的，根本就停不下來(lái)，然后肉也是長(zhǎng)得停不下來(lái)，不要在吃火鍋的時(shí)候開(kāi)始就涮肉，可以先吃蔬菜、豆制品，然后再放一點(diǎn)肉交替使用，這樣就能夠達(dá)到葷素相結(jié)合的一種吃火鍋的方式。多吃蔬菜絕對(duì)是能夠在吃火鍋的時(shí)候不上任何的體重。大白菜、豆腐都是火鍋很好的涮菜。
火鍋底料貼牌蘸料上一定要保證樸素的蘸料為主，在油的使用上保持少油。盡量選擇干一點(diǎn)的蘸料。如果吃的太油或者是以芝麻油為基礎(chǔ)，搭配了很多的油類。那么就會(huì)導(dǎo)致熱量的增加，而花生碎雖然也是很好的口感的一種蘸料的材料，但是油分很多，所以總體上營(yíng)養(yǎng)豐盛。為了減肥還是很好不要去吃。在吃火鍋的時(shí)候如果主食是甜點(diǎn)的話，那就不要去吃。有的人會(huì)在吃完火鍋之后有一種意猶未盡的感覺(jué)，這樣會(huì)進(jìn)行一種食物的填補(bǔ)，那么甜品就會(huì)成為首選，但是一定要管住自己的嘴，不要去吃這些甜品。這些甜品也確實(shí)是沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)的，油炸的和甜點(diǎn)都是沒(méi)有什么好處的，所以在吃火鍋的時(shí)候一定要少吃，做到不吃。
在重慶的火鍋上是有很厚重的紅油的，在吃的時(shí)候一定要去先處理一下油，或者是在吃火鍋的時(shí)候不要去吃吸油的蔬菜，才能夠更有減肥的效果。不過(guò)在湯底上，在特色火鍋底料加工是有很多的味道的，有番茄味道的，有麻辣鮮香的，還有清油的，可以根據(jù)自己目前的狀態(tài)去選擇很合適的底料，才能夠在吃的時(shí)候有很好的味道和口感，對(duì)于自身的減肥飲食才能夠有很好的效果，這是對(duì)于吃重慶火鍋很好的一種方式和吃法，健康又美味。
