重慶火鍋底料供應(yīng)商所帶來的火鍋是鮮香麻辣的，是充滿了地道的口味，在吃火鍋的時(shí)候能夠體驗(yàn)到很豐盛的火鍋，很好的味道，那么在我們吃火鍋的時(shí)候除了中國很地道的重慶火鍋底料，在世界各地的火鍋有什么樣的特色和值得嘗試的優(yōu)點(diǎn)呢？
一、意大利的火鍋，意大利的火鍋主要原料是使用牛肉片，火腿兒，豬排和蝦仁兒等。在配菜上也會搭配一些青菜，菠菜、洋蔥和黃油。在吃火鍋的時(shí)候，先將火鍋燒熱，然后將菠菜和洋蔥放到鍋里去煮，然后再搭配火腿、雞片和豬肉排，這樣在吃的時(shí)候放入蝦仁等海鮮產(chǎn)品。這樣就能夠去保持火鍋的鮮香的味道，這也是意大利火鍋的一種吃法。
二、韓國火鍋，代表了傳統(tǒng)的韓國火鍋的就是石頭火鍋了，石頭火鍋是很辣的一種韓國風(fēng)情，在這種火鍋的底部放的全都是辣椒油和辣椒粉等辣味調(diào)料。上面蓋滿了肉塊和肥雞塊，吃的時(shí)候會大汗淋漓，可以說韓國的火鍋是很辣的，但是我們在吃韓式的石鍋拌飯以及其他的韓國料理的時(shí)候能夠吃到的還是比較正常的味道，除了在火鍋上講究的是極致的辣。
三、印度火鍋，其實(shí)印度很出名的火鍋就是印度的咖喱火鍋，咖喱火鍋采取的是本土的特產(chǎn)咖喱，番葉以及椰子粉等香料。涮出來的東西包含魚頭、雞肉和牛肉等鍋底，是米粉制作而成，當(dāng)然在吃法上比較適合當(dāng)?shù)厝说目谖?，對于我們喜歡很地道的重慶火鍋底料加工的人來說，還是盡量的去避免選擇從印度火鍋。
四、泰國的冰炭火鍋源于泰國的地勢，因?yàn)樘幱跓釒鹊臍鉁鼗旧隙际菚?3度以上，特別是到夏天的時(shí)候更是炎熱，在街上也常見火鍋店，不過在吃法上很多人圍著一個(gè)火爐吃火鍋，一盤盤的牛肉片、羊肉片以及丸子和蔬菜擺滿臺，人們蘸著辛辣的蘸料就去吃，吃的津津有味，并不感到從泰國的溫度。在餐廳的一些制冷的方式是采取的很到位的，餐廳溫度基本上都會被維持做10度左右，在比較正式的宴席中喜歡使用火鍋，這是泰國人的愛好。一邊吃火鍋一邊喝冰茶或者是冷飲，這就是所謂的冰炭結(jié)合。
五、朝鮮的火鍋是以酸菜白肉為主的，木炭為主的制作方式，海參湯為主要的底料，在吃的時(shí)候把酸菜和肉結(jié)合在一起，很好的去緩解了油膩感覺，能夠體驗(yàn)到的是非常清爽的口味，在搭配了血腸和蛤蜊的時(shí)候是能夠體驗(yàn)出來很好的朝鮮火鍋的味道，在吃法上也是能夠達(dá)到爽口的效果，能夠在吃火鍋的時(shí)候體驗(yàn)到韓國的異域風(fēng)情，所以韓國的火鍋還是味道不錯的，和東北的火鍋是有類似之處的，吃法上爽口，口感上宜人。
