如果串串香店顧客流失應(yīng)該怎么辦?串串香底料是串串香味道的靈魂,隨著串串香在市場中的火爆,讓眾多人看到了其中的商機,紛紛投入到餐飲行業(yè)中來。但是讓串串香店長久發(fā)展的關(guān)鍵在于抓住客流量,那在經(jīng)營的過程中遇到顧客流失時我們應(yīng)該怎么辦呢?當(dāng)顧客出現(xiàn)流失的情況,我們要冷靜分析是哪些原因造成顧客流失的?
1、味道
串串香底料是串串香味道的靈魂,也是讓串串香店能長久經(jīng)營的基礎(chǔ)。只有讓顧客滿意的味道,才能讓顧客不會流失。經(jīng)營者可以在市場中尋找串串香底料加工廠,直接從工廠進(jìn)行采購,味道即有保障,價格也比較劃算。
我們廠是家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的工廠,生產(chǎn)的串串香底料味型豐富多樣,如牛油串串香底料、清油串串香底料、金湯串串香底料、番茄串串香底料、麻辣酸菜串串香底料、菌湯串串香底料等,滿足不同地方,不同人群的需求。
2、環(huán)境和服務(wù)
顧客到店消費是為了享受,因而要注重店鋪的環(huán)境與服務(wù),提供良好的用餐環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以提升消費者的用餐體驗度,也是有效留住顧客的辦法。
3、完善檔案